Jakt i Södermanland
I helgen åkte jag med J till hans jaktmark i Södermanland. Där Blev det en dags småviltsjakt. Två rådjur sköts, men gissa vem som fick korn på en fin fasantupp? Jag har nu skjutit mitt första vilt, och jag är glad att det blev med lånad hagelbössa på nära håll, och att det "bara" var en fågel. Det var bara att ta fatt i den och vrida nacken av stackaren som fortfarande sprattlade.
Dag två resulterade i desto fler fällda djur. Det blev 3-4 vildsvin och ett rådjur. Detta var en rysligt kall jaktdag på ca 11 minus. Inget kul att stå på pass så länge. Men vi fick iallfall se en älgko med stötande hundar efter sig, en slug räv som smet ut mellan vårt pass och grannpasset, ett rådjur på 4 meters håll i tät granplantering, och en havsörn som passerade på låg höjd. Lyckad dag.
Nu har jag fått lära mig hur man tar rätt på fasanbröst. Det kommer bli en fin grillad anrättning i sommar.
Ikväll kommer C och M på besök. Då blir det rådjursstek från J´s frys. Ska nu gå in på nätet och hitta nått smaskigt recept. Har inhandlat diverste viltingredienser såsom enbär, gin och lingon. Så vi får väl se vad det blir...
Dag två resulterade i desto fler fällda djur. Det blev 3-4 vildsvin och ett rådjur. Detta var en rysligt kall jaktdag på ca 11 minus. Inget kul att stå på pass så länge. Men vi fick iallfall se en älgko med stötande hundar efter sig, en slug räv som smet ut mellan vårt pass och grannpasset, ett rådjur på 4 meters håll i tät granplantering, och en havsörn som passerade på låg höjd. Lyckad dag.
Nu har jag fått lära mig hur man tar rätt på fasanbröst. Det kommer bli en fin grillad anrättning i sommar.
Ikväll kommer C och M på besök. Då blir det rådjursstek från J´s frys. Ska nu gå in på nätet och hitta nått smaskigt recept. Har inhandlat diverste viltingredienser såsom enbär, gin och lingon. Så vi får väl se vad det blir...
